Множество водителей предпринимает всевозможные попытки скрыть запах так называемого перегара, но эти усилия зачастую оказываются бесполезными. Опытные сотрудники ГАИ без труда могут определить, что за рулем находится человек, выпивший накануне.
Причина заключается не только в объеме выпитого и времени, прошедшем с момента последнего глотка, но и в типе потребленного алкоголя. Врач-нарколог рассказал в интервью порталу njcar.ru, от какого спиртного дольше всего держится запах алкоголя и какие напитки лучше не употреблять вечером, если утром нужно садиться за руль.
После употребления этанола в организме начинается сложный процесс его расщепления, который обычно стартует через 60-90 минут. Сначала спирт преобразуется в уксусный альдегид, а затем в уксусную кислоту. Эти вещества накапливаются в легких и в итоге вызывают характерный запах перегара.
Скорость исчезновения этого запаха варьируется в зависимости от множества факторов, главным из которых является крепость алкогольного напитка. Так, водка, коньяк, виски и самогон остаются в выдыхаемом воздухе значительно дольше, чем такие напитки как вино, ликер или пиво.
Пиво, особенно нефильтрованное, обладает отличительным и стойким запахом. Даже если автомобилист выпьет лишь один стакан, он будет чувствовать себя абсолютно трезвым, однако аромат пива будет держаться еще долго.
Спиртные напитки с содержанием алкоголя выше 40 градусов имеют менее выраженный запах по сравнению с пивом, однако этот запах сохраняется дольше. Таким образом, чем крепче напиток, тем дольше его аромат остается в дыхании человека.
Важным аспектом, о котором следует помнить, является то, что употребление алкоголя с закусками замедляет процесс опьянения по сравнению с питьем на пустой желудок. Однако в этом случае запах алкоголя может удерживаться в дыхании ещё дольше, поскольку этиловый спирт усваивается медленнее, а значит, его следы остаются в организме продолжительное время. С увеличением количества выпитого, запах перегара становится более стойким и длительным.
Влияние веса имеет решающее значение: для того чтобы тест на алкоголь показал положительный результат на следующее утро, худому человеку требуется меньше алкоголя, чем тому, кто имеет больший вес. Возраст также играет не последнюю роль в этом процессе. Организм молодых людей расщепляет алкоголь быстрее благодаря более активному обмену веществ, в то время как с годами метаболизм замедляется, и алкоголь остается в организме дольше. Это означает, что водители старше 40 лет могут заметить более длительное присутствие запаха алкоголя в своем дыхании.
