Читать Вести в MAX
Эксперименты с отказом от соли становятся трендом ЗОЖ, но так ли безопасна бессолевая диета? Разберемся, какой вред соли доказан наукой, и что на самом деле ждет тех, кто решит исключить ее из рациона.
Что происходит с организмом за 7 дней без соли?
День 1-2:
Потеря 1-1.5 кг за счет вывода жидкости
Снижение артериального давления
День 3-4:
Исчезновение отеков
Возможны головокружения и слабость из-за гипонатриемии
День 5-7:
Обострение вкусовых рецепторов
Риск нарушения электролитного баланса
Вред соли для организма человека при избытке:
- Гипертония — основной фактор риска инсульта
- Остеопороз — вымывание кальция из костей
- Заболевания почек — перегрузка нефронов
Соль: польза и вред для организма при умеренном потреблении
- Поддержание кислотно-щелочного баланса
- Участие в синтезе соляной кислоты желудка
- Профилактика йододефицита
Кому особенно опасен отказ от соли?
- Спортсменам (потеря электролитов с потом)
- Людям с гипотонией
- При заболеваниях надпочечников
- В жарком климате
Ещё больше про соль узнайте в выпуске программы «О самом главном» и в этих статьях:
1. Норма соли в день для человека
2. Нитритная соль: вред и польза
3. Розовая гималайская соль: польза и вред
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
